Sebagai
ibu rumah tangga yang hobi memasak, tentunya anda akan sering membeli
sayuran dalam jumlah banyak. Biasanya karena anda terlalu sibuk, maka
anda akan memilih membeli sekalian dalam jumlah banyak. Hal ini membuat
sayuran yang ada di kulkas anda menumpuk. Apabila anda menumpuk terlalu
banyak sayur, maka lama kelamaan sayuran anda akan layu dan menjadi
busuk. Oleh karena itu, sebaiknya anda mencari tips akurat mengenai cara
menyimpan sayuran anda agar tidak cepat layu.
Beberapa hal yang harus anda lakukan
untuk menyimpan sayuran yaitu dengan cara membungkus sayur dengan kertas
koran. Saat anda membelinya di tukang sayuran, tentunya sayuran yang
diberikan akan dibungkus koran. Hal ini sangat baik karena dapat
menyerap air yang ada dalam sayuran. Daya serap koran akan baik dan
mencegah proses pembusukan. Saat anda hendak membungkus sayuran anda,
sebaiknya anda membungkusnya dalam keadaan kering. Bersihkan saja dari
kotoran atau tanah yang menempel namun tidak menggunakan air. Saat anda
ingin memasak sayuran tersebut, jangan lupa anda mencuci ulang sayuran
anda. Apabila anda mencuci sayur terlalu bersih sebelum penyimpanan maka
anda akan merusak sel yang berfungsi untuk melindungi sayur dalam
proses pembusukan. Hal itu akan membuat sayuran lebih cepat rusak dan
layu. Selain itu, kotoran yang dijumpai di sayuran juga dapat berfungsi
untuk menghambat masuknya bakteri yang ada dalam sayuran.
Saat anda menemukan berbagai jenis sayur
mayur, tentunya anda akan berpikir apa yang harus anda lakukan terlebih
dahulu. Agar anda dapat mencegah sayuran anda mengalami proses
pembusukan, sebaiknya anda tidak memotong tangkai. Pemotongan tangkai
pada sayuran hanya akan mempercepat proses pembusukan saja. Hal ini
dikarenakan pemotongan tangkai memungkinkan bakteri cepat masuk ke dalam
sayuran dan akan membuat sayuran anda menjadi lebih cepat membusuk.
Oleh karena itu, sebelum anda menyimpan sayuran, sebaiknya anda tidak
perlu terlalu membersihkannya. Hal ini dimaksudkan agar sayur yang anda
simpan lebih tahan lama.
Sumber: Tips Menyimpan Sayur agar Tak Cepat Layu | Lovira.com http://lovira.com/tips-menyimpan-sayur-agar-tak-cepat-layu/#ixzz2IBgw41Y0
Follow us: @loviracom on Twitter | loviracom on Facebook
Tidak ada komentar:
Posting Komentar